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빵밀과 듀럼밀의 차이: 건강한 밀가루 선택하기 1. 밀가루의 기본: 빵밀과 듀럼밀  밀가루는 우리 일상에서 빼놓을 수 없는 주요 식재료입니다. 그 중에서도 빵밀과 듀럼밀은 각각 독특한 특성을 가지고 있어, 다양한 요리에 활용됩니다.1.1 빵밀 (Bread Wheat)빵밀은 일반적으로 우리가 흔히 접하는 밀가루의 원료입니다. 학명으로는 'Triticum aestivum'이라고 불리며, 다음과 같은 특징을 가집니다:단백질 함량: 10-14%로 중간 정도글루텐 형성: 강하고 탄력있는 글루텐 네트워크 형성주요 용도: 빵, 과자, 면류 등 다양한 제품에 사용빵밀은 글루텐 형성이 우수하여 발효 과정에서 가스를 잘 포집하고, 구워낸 후에도 부드럽고 탄력있는 질감을 유지합니다. 이러한 특성 때문에 빵 제조에 널리 사용되며, 한국의 밀가루 시장에서 가장 큰 비중을 .. 2024. 10. 15.
파로(엠버 밀)와 귀리의 차이점: 건강한 선택을 위한 가이드 현대인들은 건강한 식단을 유지하기 위해 다양한 곡물을 선택하고 있습니다. 그 중에서도 파로(엠버 밀)와 귀리는 많은 사람들에게 사랑받는 곡물입니다. 이 두 곡물은 각각의 독특한 특성과 건강 이점으로 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 파로와 귀리의 차이점, GI 당지수, 그리고 건강 이점에 대해 자세히 알아보겠습니다. 파로(엠버 밀)란? 파로는 고대 곡물 중 하나로, 주로 이탈리아에서 재배됩니다. 파로는 세 가지 종류로 나뉘는데, 스펠트, 에머, 그리고 에인코른이 있습니다. 이 중 에머가 가장 흔히 사용됩니다. 파로는 고대 로마 시대부터 식용으로 사용되어 왔으며, 오늘날에도 그 영양가와 맛으로 인해 인기를 끌고 있습니다. 귀리란? 귀리는 전 세계적으로 널리 재배되는 곡물로, 특히 아침 식사로 많이 소비됩니.. 2024. 9. 19.
노션 무작위 숫자 난수 생성하고 무작위 항목 뽑는 방법 공유 노션 수식에는 무작위 숫자 난수 등을 뽑는 함수가 없다. 흔히 엑셀에서는 rand() 등으로 뽑을 수 있는데, 노션에선 불가하다. 이를 위해서 노션에서 난수를 뽑고 그를 바탕으로 준비된 항목에서 무작위 항목을 뽑을 수 있는 템플릿을 준비했다. (프리미엄 결제 필요) 노션 무작위 수, 난수 생성기 [노션 사용법] 노션 난수 생성 수식(랜덤, 난수,무작위숫자)노션 수식은 다양한 함수와 기능을 제공하고 있지만, 아쉽게도 난수를 뽑는 함수는 제공하고 있지 않습니다. 노션에서 난수를 생성하기 위해서는 약간의 노고가 필요합니다. 이번 글에선 노션contents.premium.naver.com노션 데이터베이스에서 무작위 항목 뽑기 [노션 템플릿] 노션 데이터베이스 내 무작위 항목 추출 템플릿노션 데이터 베이스에 등재.. 2024. 9. 13.
노션 템플릿 공유 노션 장례식 템플릿 최근 조모상을 치루게 되어 노션 장례식 운영용 템플릿을 만들게 되었습니다. 이 노션 템플릿이 고인 분들의 명복과 남은 유족들의 조금은 위로가 되길 바랍니다. 노션 장례식 템플릿은 조문객 방명록(부의금 통계)상주 정보부고장 등으로 구성됩니다. 자세한 사용법과 템플릿은 아래 링크를 확인 부탁드립니다. [노션 템플릿] 노션 장례식 템플릿얼마전 제 조모님께서 고인이 되시어, 먼길을 떠나시게 되었습니다. 할머니를 보내드리는 장례를 치루며 다양한 생각이 들었습니다. 특히 장례에 대해 젊은 세대가 잘 모르는 부분과 부의금, 장contents.premium.naver.com 2024. 9. 13.
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